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朝倉山椒粉・朝倉山椒塩

 

兵庫県養父市を代表する特産品「朝倉山椒」

 

2013年から“おのやま庭園”が植木職人の技術を活かし栽培した良質の朝倉山椒を使用しております。

着色料・香料・保存料などの添加物は使用しておりません。

 

丁寧に低温真空乾燥加工することで、山椒本来の爽やかな風味と鮮やかな緑色を残したままの粉末が出来上がりました。

 

 

【楽しみ方】

朝倉山椒粉・・・だし醤油やポン酢やドレッシングにまぜてアクセントに。焼き魚にかけたりお味噌汁に入れたり麻婆豆腐などにかけて。いつもの食卓が ほんの少しかけるだけで 高級料理店に早変わり!?

 

朝倉山椒塩・・・天ぷらや冷奴、蒸し野菜、から揚げ、焼肉、おにぎり…何にでもよく合います。爽やかで刺激的な味を是非お楽しみ下さい。

 

詳しくはホームページをご覧ください。 http://onoyama-fuka.com/