燻製酢 薫(甘酢)

国産桜チップで但馬の甘酢を燻製しました。
わずか数滴かけるだけで肉、魚、揚げ物、サラダなどのお料理の表情を変化させる「美味しい香り」を演出!

料理の幅を広げ華やかにします。
すし飯、酢の物、南蛮漬け等が、ひとしずくで燻製料理に。

 

レシピはホームページをご覧ください。 http://tajimajozo.co.jp/

 

【調理例】

ジャーマンポテト

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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