国産桜チップで但馬の甘酢を燻製しました。 わずか数滴かけるだけで肉、魚、揚げ物、サラダなどのお料理の表情を変化させる「美味しい香り」を演出!
料理の幅を広げ華やかにします。 すし飯、酢の物、南蛮漬け等が、ひとしずくで燻製料理に。
レシピはホームページをご覧ください。 http://tajimajozo.co.jp/
【調理例】
ジャーマンポテト
