山椒味噌(白みそ)

【調理例】

老舗こがね味噌(株)の上品な白味噌と朝倉山椒をあわせた一品。

白味噌の甘みに山椒がキリリ。

チーズなど乳製品と好相性で、ピザやグラタンなどの風味づけに活躍。

 

 

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