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燻製酢

国産桜チップで但馬の穀物酢を燻製しました。
わずか数滴かけるだけで肉、魚、揚げ物、サラダなどのお料理の表情を変化させる「美味しい香り」を演出!
料理の幅を広げ華やかにします。

 

レシピはホームページをご覧ください。  http://tajimajozo.co.jp/

 

【調理例】

きのこのマリネ